にわ・とりのすけ鴨部店:高知市~焼き鳥を明朗会計で安価に沢山食べて酒も気軽に飲みたいという人にオススメの店

以前、前を通った時に自転車や車が沢山停車しており、繁盛してそうだから一度行ってみたいとかみさんが言い出して一緒に行ってみました。

驚いたのは、居酒屋なのに子供がめちゃ多くてキャイキャイ走り回っている事でした。なんだかカルチャーショックでした。大人がタバコ吸って酒飲んでウダウダ酔っ払っている場所に小さな子供が来てるというのが、良し悪しは別として自分の中ではあり得んなと思ったので・・

ま、地域の特色もあるでしょうからそれはさておき、ここのお店は料理や飲み物の料金が全部?同じ一律な事で更に驚きました。そして明瞭会計だなって思いました。食べた&飲んだ分カウントして行けば大体の金額はわかりますからね。

個人的に、焼き鳥等の串焼きは金額の割には結構美味いと思いました。かみさん的には、「鶏皮をカリカリに焼いてないのはアカン」と言ってましたが、私はモチモチした鶏皮も美味いと思いました(笑

料理の品数が豊富な事と料金がわかりやすく設定されている為、レシピにも工夫が見られます。材料(原価)は安いなって思う料理でも凄く美味しかったりして企業努力が見られます。

お手軽に焼き鳥を食べたくなったらまた行きたいなぁと思います。その時はかみさんは、「鶏皮はカリカリに焼いて下さい」と言うつもりだそうです。そこまで執着するか!

月とすっぽん:高知市~あっさりキレイ系スープのラーメンを食べたくなったらオススメの店

高知市はりまや町にあるラーメン屋さん。

ここもランチパスポートで知って、かみさんと行きました。

あっさりとして透明なスープのラーメンに、ゼリー状のプルプルしたすっぽんコラーゲンを入れて食べる「美トンらーめん」を食べました。スープがあっさりしていて美味しかったです。こってり系が好きな人には物足りないかも知れませんが、私はあっさり系が好きなので全部飲み干せる美味いスープと麺の組み合わせに満足でした。

かみさんはレディース特典で、精算後でフェイスパックを一つ貰ってました。女性がやってるラーメン屋さんならでは、小奇麗で良い感じのお店でしたね。

あっさり系好きにオススメ。私にしては珍しくもう一杯食べられそうです。

喜多方ラーメン小法師六泉寺店:高知市~サッパリ系の本格ラーメンを食べるなら押さえておきたいオススメ店

喜多方ラーメンは、東京で働いていた時に同期の仲間が大好きで、たまに仕事帰りに食べに行こうって誘ってきて、有楽町店に行ってました。

私は喜多方ラーメンか、ねぎラーメンが好きで食べていましたが、同期の奴らは焼豚ラーメンでしょ!って言ってチャーシューたっぷりのラーメンを食べてました。私はさすがにこのチャーシュータップリは食べるの無理だなって感じでした。喜多方ラーメンに入っているチャーシュー4枚位で十分満足でしたからね。

喜多方ラーメンは太麺で縮れてるのが、いい具合にさっぱり系のスープと絡んで美味いですね。このスープだから縮れ麺なのでしょうね。

しかし高知にも喜多方ラーメンが有ったのは正直言って嬉しかったです。もう何年も食べたことが無かったので高知の小法師六泉寺店で食べた時は昔がフラッシュバックしてきた感じでした。仕事仲間と超寒い真冬にコートを羽織って仕事帰りに電車で行ったのとか、メガネが曇って大変だったけど店に入ったら暖かくて超安堵したのとか思い出します。

先日は六泉寺店で、期間限定の「青唐うま塩ラーメン」(720円)を食べました。ピリ辛で美味かったです。たまに食べたくなりますね。ここも仕事関係で行く事が多いので昼食に入る事が多い店です。

喜多方ラーメン

あっさりスープに太麺(細麺も選択可)にチャーシュー、ネギ、メンマのトッピングがスタンダードながら、このお店のラーメンを物語っていると感じます。シンプルで美味しい。

ネギラーメン

喜多方ラーメンに細く切られた白髪ネギが追加トッピングされた大好きなメニューです。子供の頃はネギが大嫌いだったのですが、大人になってからはネギは大好きな食材です。

白髪ネギ

白髪ネギと言えば、TOKIOの「ザ!鉄腕!DASH!!」で放映された、ネギ農家さんのお手伝いでネギを縦にシャッシャッと簡単に切れる、「ネギカッター」を使っていてめちゃ便利そうでした。

白髪ネギが簡単に作れるなんて素晴らしい調理器具。自宅でも簡単に白髪ネギを作ってラーメンにトッピング出来るじゃないか!

ネギカッター ねぎサッサ

ネギカッター ねぎサッサ

 

場所

六泉寺なので桟橋通のホムセン(ブリコ)から近いですね。ブリコに行ったついでに寄れるので便利なお店です。長浜や横浜の方からでも鷲尾山のトンネルを抜ければ直ぐですから是非!