グルメ ALTEC（アルテック）：高知市～今更ながら老舗ジャズ喫茶に初めて行ったらリピート決定のレベルだった
久しぶりのブログ投稿です。 今年は春からバタバタしていて、仕事が休みの土日でさえも時間拘束されたりして、ブログを記す余力が無くなっていてあっという間に一ヶ月ブログをサボってました。本当に忙しいとブログを書く「気力」を持っていかれるのを痛感し...
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グルメ ぬか床に待望の鉄ナス～南部鋳鉄を入れて鉄分補給してミネラル力アップ
伝統の日本食である「ぬか漬け」 うちのかみさんが「ぬか漬け」を始めて半年以上経過しました。その頃に「南部鉄」をぬか床に入れると鉄分が溶け出して、ぬか漬けが綺麗に漬かる＆鉄分が吸収されてミネラルを補給できる（貧血に有効らしい）ということで記し...
グルメ ステーキガスト高知潮新町店：高知市～牛肉はもちろんサラダバーやスープ・デザート等が自由で満足度高し
初のステーキガストを体験して来ましたが、おいしく食べられて満足でした。お昼少し遅れていったので土曜日にもかかわらずお店から客が引いていくところで、ゆっくり静かに食べることができました。ランチタイムを少しずらすのは良い方法だと思いました。 あ...