グルメ – ぼちぼち書くブログ

珈琲豆専門店 JAVANICAN：高知市布師田～コーヒー豆を買って喫煙しながらおしゃべりをして楽しんできた

手巻きタバコ体験会で知り合った、JAVANICAN COFFEEのオーナーさんのお店に行って焙煎したてのコーヒー豆を購入し、喫煙しながら雑談をしたりして楽しんできました。

このオーナーさんは非常に音楽好きな方で、幅広いジャンルの音楽を楽しんでいる様です。そして特筆すべき点は、音楽と音楽を繋いでノンストップ・リミックスCDを作れる特殊技術を持っている方です。パソコンで処理しているみたいですが難しそうなので詳しいことは分からないです。

このお店は、喫茶店では無いのでコーヒーを注文して飲むことは出来ませんが、お知り合い特典？でコーヒーをいれていただき、喫煙、色々な雑談をして楽しんで来ました。もちろん音楽はBGMとして流れています。

このお店では、オーナーさんの趣味？で作成したノンストップ・リミックスCDを週替りでオマケしていただくことが出来ます。コーヒー好きな方は一度足を運んで見ることをオススメしておきます。

タバコ、珈琲、音楽のコラボレーションは落ち着きますね。本当に癒やされます。

すっかり遅くなってしまいましたが、2017年9月14日に、高知市内のイタリア料理店「ガッティーナ」において開催された、イタリア料理を食べながらシガー（葉巻）を楽しむというイベントに参加して来ましたので記します。

当日は平日でしたので、みなさん仕事をなんとか調整したりして参加されたんでしょうね。私は休日出勤していた日を代休として当てて休み取って余裕を持って参加しちゃいました！

受付（会費の支払い、ウェルカムシガーの受け取り）を済ませて、案内された席に座りウェルカムシガーに着火しました。シャンパンを飲みながら開始を待っている間にシガーを愉しんでしまいます。私はトスカネロ・アニスをチョイス。ちょっとクセのある香りですが面白いイタリアンなシガーです。

特に決まりは設けていないとの事で、人に迷惑をかけない範囲で自由にやらせていただくことに。

先日は味噌ラーメンを食べに行った「鈴木食堂」ですが、今回の訪問ではつけ麺にすることにしました。

つけ麺にした理由は、麺にこだわったという部分をクローズアップして味わいたいと思ったのと、濃厚な魚出汁というのが凄く気になったからです。

つけ汁、麺、そして魚粉というシンプルさです。魚粉は物足りない人は自分で足してねってことでつけてくれている様です。結果的に私は十分に魚出汁の旨味を感じられたので足すことはしませんでしたが。