グルメ ぬか床に待望の鉄ナス~南部鋳鉄を入れて鉄分補給してミネラル力アップ
伝統の日本食である「ぬか漬け」うちのかみさんが「ぬか漬け」を始めて半年以上経過しました。その頃に「南部鉄」をぬか床に入れると鉄分が溶け出して、ぬか漬けが綺麗に漬かる&鉄分が吸収されてミネラルを補給できる(貧血に有効らしい)ということで記して...
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