ラーメン

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久しぶりに赤い担々麺:十一屋鴨部店~移転後初めて訪れて食べてきた

懐かしい味に会いに行けることになったけど かみさんと十一屋鴨部店にいくことにしました。久しぶりに「赤い担々麺」を食べたいと思って事前リサーチしたらメニューから無くなったのか?見つけることができませんでした。ちょっと残念だけどカレーが美味しい店との評判なのでカレーを食べることにしようかな。 場所はちょっと分かりづらいかも知れませんが、路面電車の軌道敷が通っている旧道にあるマンションの1階にあります。 […]

土佐道路沿い城山町の鈴木食堂でつけ麺を食べてきた~魚出汁の濃厚スープがウマーい

先日は味噌ラーメンを食べに行った「鈴木食堂」ですが、今回の訪問ではつけ麺にすることにしました。 つけ麺にした理由は、麺にこだわったという部分をクローズアップして味わいたいと思ったのと、濃厚な魚出汁というのが凄く気になったからです。 つけ汁、麺、そして魚粉というシンプルさです。魚粉は物足りない人は自分で足してねってことでつけてくれている様です。結果的に私は十分に魚出汁の旨味を感じられたので足すことは […]

鈴木食堂:高知市~思いの外しつこくないコッテリ「味噌ラーメン」の選択肢は國丸だけではない

以前から土佐道路を通る際に目に入っていたので存在は知っていたのですが、一度もお店に入ったことはありませんでした。 鈴木食堂は味噌ラーメンが美味しいと人づてに聞いて行ってきました。 ちょっとイメージと違う店内 食堂とあるのでまさにそういう感じをイメージしていたのですが、食堂とラーメン屋さんが融合した感じの店内。よくあるラーメン屋さんとは雰囲気が違うし、一般的なラーメン屋さんともちょっと違う不思議な感 […]

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