ぼちぼち書くブログ

日記とかうまいもんとかパソコンのことをマイペースで記します。高知市に住んでいるので地元の情報も投稿します。

グルメ

豚太郎上町店:高知市〜高知ではスタンダードな親しまれているラーメン

先日、納涼花火大会の帰りに外食で済ませてしまおうと、少し早めに鏡川の花火大会会場を後にして、升形の近くにある豚太郎上町店で食べてきました。 定食(花セット)にしてしまったので、結構ボリュームありました。

手作り!ぬか漬けを始めちゃいました~ぬか床から作り始めて美味い漬物が出来るように

かみさんが以前から、「ぬか漬けやってみたい」と言っていたのですが、私はムリだろうなと思っていました。 ある日、本気でぬか床を作ると言い出して材料を揃えてました。どうやらウチの実家からぬかを譲り受けてきたらしく、材料を揃えたのだとか。そしてし…

幸園:高知市~高知商業すぐ近くの安くてボリュームたっぷり中華屋さん

職場の仲間とお昼を食べに行きました。高知商業のすぐ近くにある中華料理「幸園」です。昔からある中華屋さんだそうで外から見ると古くて小さなお店ですが、安くてボリューム満点でガテン系&学生に人気のお店だそうです。 私は麺類を食べたかったので「もや…

リンガーハットのちゃんぽんの味が昔とは変わってしまっている件~福岡で食べてきたけどやっぱり変わっていた

得得のうどんの事を書いていて思い出したのでリンガーハットについてです。 長崎ちゃんぽんリンガーハットwww.ringerhut.jp 関東に就職したての頃、社員寮に入っていたのですが食堂などはありませんでした。毎日の食べ物は全て自力で調達する必要があります…

得得でうどん料理を食べる~高知にも30年前からある老舗うどんチェーン店

高知でうどんと蕎麦ならうどんやろ 高校生の頃に友達と食べたのが初めてだったと記憶していますが、得得とくとくのうどんは同じ値段で2玉とか3玉とか増量可能なので、食べ盛りの若いころは嬉しかったのを覚えています。バイト代でうどんを腹いっぱい食べて幸…

石松:高知市~土佐前にぎり・一品料理・皿鉢仕出しと土佐料理全般に信頼の居酒屋さん

先日、石立(城山町)の料理屋さんに行ってきました。 お寿司と一品料理が楽しめる評判のお店です。お店に入ってみると寿司屋さんなのか居酒屋さんなのかどっちだか良くわからない雰囲気ですが、大将がサービス精神旺盛で楽しくて料理が美味い=人気店という…

らぅめん山猫軒:高知市~上町五丁目の電停前にある安くて美味しい落ち着いたお店(閉店)

知人と待ち合わせて、ランチに山猫軒のラーメンを食べてきました。 事前にリサーチをしておいたのですが、上町五丁目の交差点からすぐ見える大通りに面した店舗です。念のためGoogleストリートビューでチェックです。事前に調べておけば非常に分かりやすい場…

やっぱり旬な時期に食べたい~とうもろこし街道で食べてきた

昨年は一度も採れたての「茹できび」を食べることが出来なかったのですが、今年は自発的な行動で美味しい「茹できび」を食べています。とうもろこし大好きです。 とうもろこし街道でアツアツ茹でたてを食べてきた~今年初の茹できびは絶ウマで大満足でした -…

初めての福岡旅行~会社のイベントで福岡・佐賀に行ったら最高に良かった

会社のイベントで福岡へ旅行に行ってきました。九州は熊本と長崎にいった事がありますが、福岡に行くのは初めてでした。 高知空港から航空便で福岡へ行きました。普段会社へ出勤するよりも少し遅くに家をでて高知空港へ到着。スクーターで行ったので、高知空…

とうもろこし街道でアツアツ茹でたてを食べてきた~今年初の茹できびは絶ウマで大満足でした

今日、お昼の時間と仕事で出かける時間が上手く合ったので出かけるついでに買って食べました。「ゆできび」は180円でした。茹でたてアツアツを発泡スチロールの箱に入れて保温しているので、超アツアツでした。ビニール袋に入れてくれたのでお金を払って車へ…

池川茶園:仁淀川町~池川と言えばお茶!と言われる町で超絶お茶プリンを自然の中でいただいてきました

かみさんと観光がてら安居渓谷に行ってきたのですが、その帰りに池川茶園に寄って茶畑プリンを食べて来ました。 池川茶園 茶農家の手づくりスイーツ 「かぶせ茶」と「ほうじ茶」の二種類あったのですが、かぶせ茶の方を選んで満足して来ました。しっかりした…

食材の五性と五味~世の中は全てバランスでできている事を理解しておくと飲みの席でちょっと博識を装えるかも

習ったので整理しとく。 食材を組み合わせると言う事を意識的に行うとまた違った意味や結果が生まれるように思う。こういう観点からのレシピ分析も面白いかも知れないので、5つの性質バランスをレーダーチャートにして、食べログのレシピ(食材)とかと連携…

黒潮本陣:中土佐町久礼~カツオの藁焼きタタキと大正町市場で昔ながらの本物を味わうことが出来た

かみさんと久礼にカツオのタタキを食べに行きました。かみさんの強い希望で美味しいカツオのタタキを食べたいと。 鰹乃國の湯宿【黒潮本陣】〜全客室から太平洋を一望できる黒潮本陣の公式ホームページhonjin.or.jp 以前、高知の知人に連れて行って貰った事…

自宅で玄米のご飯を食べました~素食と言われる玄米ごはんは白米よりも美味いと思うんだけどな

知人から、多分10kg以上ある玄米を分けて貰っちゃいました。30kgの米袋に1/3以上はあると思います。 ウチの炊飯器、かみさんがコレが良いって言うのでそこそこ良いのを買ったのですが、多機能炊飯器を全然活用できてなくて、 「玄米を貰っちゃったよ」 「ど…

廣末屋:香南市夜須町~食べにいってみたい店の一つに夜須のニラ塩焼きそばを出す店があります

ニラ塩焼きそばで人気の廣末屋に行ってみたい。 高知・夜須町の「ニラ塩焼きそば」話題に-地元産品でB級グルメkochi.keizai.biz

天下一品:高知市~関西では普通に見かける天一が高知には一軒しかありませんが偶に食べると美味いんよね

本日のお昼ごはんは、外出先で仕事が昼休みにつっこんでしまったので、少し遅めのお昼になりました。何を食べようかと同僚と検討した結果、天下一品のラーメンを食べることにしました。 久しぶりにコッテリスープの天一ラーメンを食べました。 もっとも、コ…

焼肉牛藩鴨部店:高知市~生中199円は安いでしょ沢山飲み食いしたい人にお勧め

焼き肉を食べに牛藩へ行ってきました。 炭火焼肉 牛藩 (高知市・南国市・越谷市)ichiya-group.co.jp 生ビールが安い この店は生ビール(中)が199円と安いので、ビールを沢山飲む人はガッツリ飲んでも半額以下だという事が嬉しく思えるでしょう。大抵の店…

旭軒:高知市~老舗ならではのバランスが良いラーメンを食べたい人にオススメです

昔懐かしいラーメンが食べられる旭軒。とんがったところが無いというか、派手さが無いというか、地味というか。食べるとなんだか落ち着くのがこの旭軒のラーメンなんですよね。酒を飲んだ後の締めに食べたい感じの老舗ならではの安定感でしょうか。 時間帯に…

豚そば食べてみたかった:ラーメン二星~豚そばやめちゃったみたいで残念で仕方ないですがマニアックなラーメンづくりを続けてるマニア限定の店です

以前、煮干しラーメンが癖になる味で、今度は豚そばを食べに行こうと思っていたのですが、色々わけありの様で、豚そばをやめてしまうそうです。 ラーメン二星 さんはTwitterを使っています このツイートの後に愛好家のコメントがついてて、そういうの読むと…

高知家の食卓「県民総選挙2015」~高知県の取り組みはなかなかユニークで面白いと思いませんか?

県民総選挙2015に投票しました。 「高知家の食卓」県民総選挙2015 「高知家の食卓」県民総選挙2015 住所、氏名、電話番号必須です。 おすすめの店舗&メニューを、3つ上げて投票出来ます。 抽選で5,000円当たるかもなのでちょっぴり期待です。 高知県民は投…

韃靼そばふりかけ~ほのかな蕎麦の香りがたまらん蕎麦好きにおすすめの一品です

大豊方面に行く機会がありました。 道の駅「大杉」で蕎麦のふりかけを買って来ました。実はリピート買いです。 美味いんですわー蕎麦の風味、控えめな味付けが最高ですね。 ご飯の旨味を邪魔しないふりかけだと思います。購入価格は500円(消費税抜き)でし…

喫茶わのわ:日高村~シュガートマトの産地で美味しいトマト料理を食べるならお勧めのお店

今日は久しぶりに高知市から出ました。仕事で移動中、お昼時に日高村を通過するのでオムライス街道にある「喫茶わのわ」でランチしました。 ここのイタリアンオムライスは、日高村シュガートマトのピューレがたっぷり使われているので、めちゃトマトなオムラ…

コメダコーヒー高知インター店:高知市~美味しい珈琲を飲みたい時にオススメ(ちょっと落ち着かないけど)

私は2回程行ったことがありますが、かみさんが美味しいコーヒーを飲みたいと言うので、初のコメダコーヒーに連れて行きました。 ここの珈琲は口当たりが良くて飲みやすいのが特徴だと思います。 ウチは二人共ホットコーヒーのブラック派なのですが、かみさん…

ラーメン二星:高知市~ネットで知った煮干しラーメンを食べに行ってみたら癖になる旨さでした

今日は、愛宕商店街にある「ラーメン二星」にかみさんと行ってきました。 ラーメン二星 (@fukuhauchi298ta)さん | Twitter 以前からTwitterで見かけていて気になっていたのですが、かみさんが今日こそ行きたいと前日から予定を入れていました。今日になって…

にわ・とりのすけ鴨部店:高知市~焼き鳥を明朗会計で安価に沢山食べて酒も気軽に飲みたいという人にオススメの店

以前、前を通った時に自転車や車が沢山停車しており、繁盛してそうだから一度行ってみたいとかみさんが言い出して一緒に行ってみました。 驚いたのは、居酒屋なのに子供がめちゃ多くてキャイキャイ走り回っている事でした。なんだかカルチャーショックでした…

月とすっぽん:高知市~あっさりキレイ系スープのラーメンを食べたくなったらオススメの店

高知市はりまや町にあるラーメン屋さん。 ここもランチパスポートで知って、かみさんと行きました。 あっさりとして透明なスープのラーメンに、ゼリー状のプルプルしたすっぽんコラーゲンを入れて食べる「美トンらーめん」を食べました。スープがあっさりし…

喜多方ラーメン小法師六泉寺店:高知市~サッパリ系の本格ラーメンを食べるなら押さえておきたいオススメ店

喜多方ラーメンは、東京で働いていた時に同期の仲間が大好きで、たまに仕事帰りに食べに行こうって誘ってきて、有楽町店に行ってました。 私は喜多方ラーメンか、ねぎラーメンが好きで食べていましたが、同期の奴らは焼豚ラーメンでしょ!って言ってチャーシ…

いちもん家:四万十市~幡多の方に行くならサンリバー四万十は飯食えて土産買えて便利だと思いますよ

仕事で中村市の方へ行くことがあります。 お昼ごはんを食べる所をまだ知らなかった頃、ほっとこうちが出版しているランチパスポートを購入しました。そして仕事の先の近くに「いちもん家」というお店が、サンリバー四万十の中にある事を知りました。 私のオ…

ひばり食堂:大豊町~超破格値でボリューム満点の料理を食べられる有名店は大杉を通るなら絶対に寄りたい

大豊町役場前にあるお肉屋さんの隣にある、ひばり食堂。ここは豚肉やイノシシ肉の料理が美味しく、かつ安くてボリュームがあるので人気の店です。ランチタイムは待ち列が出来る人気店です。 以前は私もカツ丼(800円)を食べたりしていましたが、あまりにも…