グルメ 越知町コスモスまつり(令和5年度) ~仁淀川で鮎の塩焼きを食べて来た 今年は波川で豊穣祭が行われず仁淀川の鮎が食べられない毎年、高知県内で開催される豊穣祭の中でも、仁淀川(波川)で開催されるイベントが気に入っていて楽しみにしているのですが、今年は波川では行われないと知りました。代わりに日高村の方で行われたらし... 2023.10.12 グルメ日記日記-生活高知
グルメ かがみ温泉RIO :高知市~鏡村で伝統食のツガニ料理(ツガニそうめん、ツガニうどん)を食べて来た 旬の食材(ツガニ:モクズガニ)を食べてみたい今年の夏の暑さはちょっと異常とも思える感じで、9月も今日で最後だと言うのにまだまだ蒸し暑いです。でも確実に秋は近づいている様で、朝は少し涼しい日もあったりしますし、植物や生き物たちも着実に季節の変... 2023.09.30 グルメ日記日記-生活高知
グルメ くそオヤジ最後のひとふり(朝倉店):高知市~あっさり味の旨いスープがクセになる貝出汁ラーメン 貝出汁ラーメンを食べたくなった最近めっきり冷え込んできて晴れた日の昼間自宅にいても寒くて暖房が必要です。日差しが弱いんですよね。屋根に乗せているソーラー湯沸かしもあんまり熱くならなくなりましたし。そんな訳で石油ファンヒーターの稼働時間が長く... 2022.12.18 グルメ日記日記-生活高知
グルメ ゆでたまごキレイに殻を剥く方法を見つけた~色々な情報があるので要約しておく ゆでたまごは奥が深いここ数年単身赴任生活が続いているので、手短に調理する方法を色々考えてみたり、模索していたりします。その中で、鶏卵をお湯で茹でるだけの「ゆでたまご」の出番は結構多いのですが、なぜか殻がキレイに剥ける時と剥けない時があります... 2021.04.29 グルメ情報日記日記-生活
お勧め ホットペッパーに登録~今年は色々とお膳立てする役なのでリサーチツール 最近地域の自治会、会社などで主催側に回ることが増え、皆が集まれる所を探したりする機会が増えてきました。また、高知は勉強会が少ないので、面倒だけど自分が主催しちゃおうかなとか考えていたりもして、その訓練もかねて幹事的な事は苦手だけど取り組んで... 2016.09.11 お勧めグルメ情報